這隱藏已久的酸爽味道，終于浮出水面??！
傍晚的涼風(fēng)吹起~
眼看燥熱的夏天快落幕了
但是這食欲卻總是提不上來
....
/孩子不吃飯，八成是沒打得好/
呸呸呸，小雅掐指一算
你呀你呀！是時候吃魚了！
前方注意！
TOP①的招牌金湯來啦~小心被鮮到！
招牌金湯酸菜魚
巴沙魚或黑魚 400g、酸菜150g
蔥姜蒜、青紅椒、泡椒適量
雅味金湯酸菜魚調(diào)味料 100g
▼制作步驟
將魚肉洗凈吸干水份
斜刀將魚肉片成片，放入碗中備用
加一勺淀粉、半勺白胡椒粉、1小勺鹽
加入一個雞蛋清
用手抓均
將酸菜沖洗至湯色變清，擰干水份
將酸菜、泡椒切小段
油熱后，下蔥姜炒香
加入酸菜、泡椒進(jìn)行翻炒
加入650ml清水
大火燒開后加入粉絲
倒入100g雅味金湯酸菜魚調(diào)味料
稍煮片刻，將酸菜、粉絲撈入碗中
逐片將魚片涮入鍋中
煮約5分鐘即可裝盤
撒上青紅椒、干辣椒、花椒粒
最后一步，淋上熱油即成
最后潑上的那一勺熱油
能夠?qū)⑾銡鈴氐准ぐl(fā)出來
先喝口湯，清爽微辣，酸勁入味
接著夾起一塊白花花的魚肉
出奇的嫩滑，幾乎是入口即化
簡單幾步就能享受美味
完全不輸外面飯店里的味道
有了雅味調(diào)味料的加持
不僅是魚片，隨便加點配菜都很好吃
再加點粉面，一頓飯就搞定了
以下是來自顧客的真實反饋↓
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