充滿肉欲誘惑,一口勁!爆!爽!
對(duì)于重口味吃雞星人來說 最喜愛的莫過于麻辣干鍋雞 雖和辣子雞是基本類似的操作 味道層次卻豐富了不止一個(gè)度 雞肉吃起來干香可口 每一塊雞肉都仿佛在和味蕾談戀愛一般 麻辣熱火,一盤下去酣暢淋漓 今天小雅來跟大家分享這道麻辣干鍋雞 你在家也能吃到好吃的雞咯
雞腿500g | 藕100g | 干辣椒 | 花椒 * 雅味麻辣干鍋雞調(diào)味料 【 制 作 方 法 】 雞腿洗凈去骨,切成丁碼入碗中 將藕洗凈去皮切成小塊備用 雞腿丁加入鹽、料酒、胡椒粉、老抽 攪拌入味,腌制片刻 熱鍋熱油,下雞丁煸炒至表皮微干 加入適量的干辣椒段、花椒 100g麻辣干鍋雞調(diào)味料,翻炒均勻 最后加入藕丁,稍加翻炒即可出鍋
新鮮雞肉,稍加腌漬入味 加入雅味麻辣干鍋雞調(diào)味料 風(fēng)味醇厚,入口麻辣鮮嫩 火候恰好,口味地道 肉質(zhì)鮮嫩Q彈,絲絲入味 鎖住原生鮮嫩味道
輕輕夾起一塊細(xì)嫩飽滿的肉肉送入口中
只覺彈嫩多汁,麻辣鮮香,根本停不下來!